高専ダゴ

高専ダゴとは?
 


昭和40年、先代が民家を改装して
学生食堂を作ったのがはじまりです。
近くの有明高等専門学校の学生さんに
安く、お腹一杯食べてもらおうと焼いた
お好み焼きは、いつしか皆様より
”高専ダゴ”の愛称で 親しまれるようになりました。
グリーンランドの近くにありますので、
お近くにお越しの際はぜひ当店へお寄り下さいませ。


高専ダゴってなに?
オーナーが裏返してます!
はい、それは巨大お好み焼きのことです!

大きさ・・・縦30cm×横50cm
重  さ・・・およそ3Kg
特  徴・・・ふっくらしている。
       時々、着地失敗?している!!
秘伝のタレをたっぷり塗ります。
なんで大きくなったの?
私が始める前の先代がですね。
有明高専の学生さん相手に焼きよったんですよ。
そしたら学生さんが、みんないっぺんに
「俺、肉玉〜」「俺、イカ玉〜」「俺も〜」と言って
いっぱい注文が来るんですよねー。
それでつい、
「あーもぅめんどくさかー、しからしかー
まとめて焼いてやっけん、これば食うとかんね〜。」
と言っていっぺんに焼くようになったそうなのです。




オーナーが焼いた
高専ダゴスペシャルの
出来上がり!
焼きたてジュウジュウ、うまかばい!


 

高専ダゴ 表紙へ 店舗の場所を写真入りでご案内します。 先代から伝わる秘伝のタレが自慢です。 ご意見・ご感想お待ちしております